食譜 炸馬鈴薯球

炸馬鈴薯球

炸馬鈴薯球

這是您用餐的完美伴侶。

成分

  • （15人份）
  • 12個中等大小的馬鈴薯
  • 1份蜜納絲莫扎瑞拉乳酪或蜜納絲波羅伏洛乳酪
  • (...)

準備方式

  • 把馬鈴薯放入鍋中(壓力)煮;
  • 趁熱的時候，將馬鈴薯搗爛搗碎;
  • 將蜜納絲乳酪切成較小丁;
  • 將蜜納絲乳酪與馬鈴薯泥混合;
  • 將揉成中等大小的圓球;
  • 蛋汁調好味道;
  • 將馬鈴薯球沾滿蛋汁；
  • 再沾滿麵包屑;
  • 油加熱至180º;
  • 將馬鈴薯球炸成金黃色;

趁熱吃，蜜納絲乳酪的口感讓人有更好的體驗。

好胃口！