Tomate Recheado
Uma ótima opção vegetariana simples e rápido para quem gosta de tomate, mas também não consegue abrir mão de um queijinho.
Ingredientes
- Tomate longa vida
- Milho verde
- Mussarela MIM
- Presunto de Soja
- Orégano
- Azeitona
Modo de Preparo
- Corte os tomates pela metade, de modo que forme uma cestinha;
- Depois retire o miolo dela;
- Rale a mussarela MIM e o presuto;
- Coloque o presunto, a mussarela MIM e o milho dentro do tomate;
- Salpique um pouco do oregano por cima;
- Em uma forma untada com manteiga, coloque os tomates
- Leve ao forno pré aquecido, até a mussarela derreter;
- Depois de pronto, decore com manjericão e sirva-se.
Bom apetite!